Klasik tariflerin dışına çıkan bu sıra dışı deneme, kurabiye dünyasında yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi. Ünlü şef, yıllardır güvenle kullanılan malzemelere tek bir ekleme yaparak, alışıldık lezzet dengesini tamamen değiştirdiğini söylüyor. İlk bakışta şaşırtıcı görünen bu tercih, doğru...