ABD'den yapay tavuk etine onay

[Haberci]

ABD'de laboratuvarda üretilen yapay tavuk etine onay verildi. Upside Foods isimli firma tarafından üretilen yapay et, tesisin Tarım Bakanlığınca denetlenmesinin ardından piyasaya sürülebilecek.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi FDA, laboratuvar ortamında üretilen yapay tavuk etine onay verdi.

Upside Foods isimli firma, tavuk hücrelerinden ürettikleri yapay eti satmaya hazırlanıyor.

FDA, "gıda güvenliğini sağlarken, yemek teknolojilerinin gelişmesini de desteklediklerini" açıkladı.

Şirket, Tarım Bakanlığının tesisi ziyaretinden sonra yapay eti piyasaya sürebilecek.

Gelişme yapay et endüstrisi için bir sonraki önemli kilometre taşı olarak görülüyor.

Kaynak