Ünlü Şeflere Göre Makarna Suyunu Neden Önceden Kaynatmanız Gerekmiyor?

[Haberci]

Bu akşam lezzetli bir makarna yapmaya karar verdiniz ve tencereye suyu koyup kaynatmaya başladınız. Durun! Eğer ünlü şefler gibi lezzetli makarnalar yapmak istiyorsanız, yanlış yoldasınız. Alton Brown da dahil olmak üzere bazı şefler, makarnayı soğuk suda pişirmeye başlamanın en doğru yöntem olduğunu belirtiyor!Kaynak

Okumaya devam et...